Toute l’année sur réservation, alliez plaisir de la table et découverte de l’Histoire.
Uniquement pour les groupes constitués (clubs associatifs, amicales...) sur une base de 20 personnes minimum en semaine et 30 personnes le week end).
Le Déjeuner Dauphinois
Menu (suggestion) :
- Terrine de légumes, Vinaigrette de myrtilles
- Escalope de volaille aux noix et son Gratin dauphinois
- Tarte aux pommes
- Café
Tarif :
35 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris de 10 h à 14 h)
La table du Marquis de Sassenage
Menu (suggestion) :
- Endives et jeunes pousses d’épinards et son toast de crème de Sassenage
- Pot au feu de canard et ses légumes
- Bleu de Sassenage
- Tarte aux noix de Grenoble
- Café
Tarif :
40 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris de 10 h à 14 h)
Le souper des Dauphins
Menu (suggestion) :
- Déclinaison d'herbes du jardin, haricots verts au vinaigre de xérès, mousseline de foie gras, pomme verte et crostinis
- Effiloché de joue de boeuf braisée au vin rouge, gratin dauphinois à l'ancienne
- Demi Saint-marcellin affiné
- Macaron à la framboise et mousse au chocolat
- Café
Tarif :
45 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris de 18 h à 21 h 30)
