Toute l’année sur réservation, alliez plaisir de la table et découverte de l’Histoire (uniquement pour les groupes constitués sur une base de 20 personnes minimum).
Le Déjeuner Dauphinois
Menu (suggestion) :
- Terrine de légumes, Vinaigrette de myrtilles
- Escalope de volaille aux noix et son Gratin dauphinois
- Tarte aux pommes
- Café
Tarif :
35 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris)
La table du Marquis de Sassenage
Menu (suggestion) :
- Endives et jeunes pousses d’épinards et son toast de crème de Sassenage
- Pot au feu de canard et ses légumes
- Bleu de Sassenage
- Tarte aux noix de Grenoble
- Café
Tarif :
40 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris)
Le souper des Dauphins
Menu (suggestion) :
- Déclinaison d'herbes du jardin, haricots verts au vinaigre de xérès, mousseline de foie gras, pomme verte et crostinis
- Effiloché de joue de boeuf braisée au vin rouge, gratin dauphinois à l'ancienne
- Demi Saint-marcellin affiné
- Macaron à la framboise et mousse au chocolat
- Café
Tarif :
45 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris)




