Le Déjeuner Dauphinois

Menu (suggestion) :

- Terrine de légumes, Vinaigrette de myrtilles

- Escalope de volaille aux noix et son Gratin dauphinois

- Tarte aux pommes

- Café

Tarif :

35 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris)

La table du Marquis de Sassenage

Menu (suggestion) :

- Endives et jeunes pousses d’épinards et son toast de crème de Sassenage

- Pot au feu de canard et ses légumes

- Bleu de Sassenage

- Tarte aux noix de Grenoble

- Café

Tarif :

40 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris)

Le souper des Dauphins

Menu (suggestion) :

- Déclinaison d'herbes du jardin, haricots verts au vinaigre de xérès, mousseline de foie gras, pomme verte et crostinis

- Effiloché de joue de boeuf braisée au vin rouge, gratin dauphinois à l'ancienne

- Demi Saint-marcellin affiné

- Macaron à la framboise et mousse au chocolat

- Café

Tarif :

45 €TTC/personne (Visite guidée, repas, vin et café compris)